Многие светские медики считают предписания православной церкви исключительно продуманной диетой. Вся сложная система постов и разговений (вкушения скоромной пищи), если оценивать ее с медицинской точки зрения, идеальным образом упорядочивает работу организма. Например, можно считать, что осенний мясоед призван поддержать рацион питания в холодное время года с постоянными перепадами давления.
Впрочем, вне зависимости от того, как относиться к периоду осеннего мясоеда (соблюдать ли строго дни сухоядения, отъедаться ли к рождественскому посту, считая это послаблением диеты), имеет смысл обратиться к традиционным рецептам русской православной кухни. Тем более, что в последнее время за обилием экзотических блюд как-то забывается вкус простой и естественной пищи.
| | Для добавления сообщений Вы должны зарегистрироваться или авторизоваться.
Форум
